Wir möchten uns bewusster und nachhaltiger ernähren, aber wie geht das? Die SchülerInnen der Klassen 7b und 7c wurden im Workshop „Klimawandel, Ernährung und Lebensmittelverschwendung“ dafür sensibilisiert, in welchen Mengen die Lebensmittel weggeworfen werden und waren vom Ergebnis erstaunt. „Es wurde uns vor die Augen geführt, was wir konkret zum Klimaschutz beitragen, wie wir den Müll vermeiden und Lebensmittel kaufen können, die fair und ökologisch produziert wurden“, so die Rückmeldungen während der anschließenden Auswertung im fachübergreifenden Geographie- und Biologieunterricht.
Die SchülerInnen wurden dazu angeregt, keine Lebensmittel wegzuwerfen und bekamen von der Expertin für die nachhaltige Ernährung, Maike Strietholt, wertvolle Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. „Mit Abstand das Interessanteste, das ich erfahren habe, ist die Möglichkeit der Beteiligung am Projekt „foodsharing“, indem man die Lebensmittel rettet“, sagte eine Schülerin voller Begeisterung.
Unser Dank gilt Nils Schmidt und der Stiftung Kulturpalast, die uns diesen Workshop ermöglicht hat.
Nikolina Burmester
